Menu

• LUNCH Pranzo

  Bruschetta ovale con pesce

  Geroosterd brood| tonijnsalade | gerookte zalm | scampi | rode ui | kappertjes | tonijnmayonaise | slagarnituur 10

  Bruschetta ovale con carpaccio

  Geroosterd brood | carpaccio | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | rucola | slagarnituur 10

  Bruschetta ovale con caprese

  Geroosterd brood | mozzarella | tomaat | basilicum | Parmezaanse kaas | slagarnituur 9

  Bruschetta ovale con verdure

  Geroosterd brood | mozzarella | pesto | tomaat | paprika | venkel | gekookt ei | Parmezaanse kaas | slagarnituur  9,5

  Bruschetta ovale all'uovo

  Geroosterd brood | eiersalade | Nederweerter Peelham | courgette | bieslook | slagarnituur 9,5

  Focaccia ai funghi

  Focaccia | paddenstoelenstoof | ui | spek | mozzarella | peterselie | knoflook | slagarnituur 10

  Focaccia al formaggio

  Focaccia | gegratineerde taleggio | honing | tijm | vijgenmarmelade | acetostroop| slagarnituur 11

  Focaccia all'italiano

  Focaccia | 2 spiegeleieren | krokante Parmaham | spinazie | mozzarella | gebakken uitjes | slagarnituur 10,5

  Hamburger Italiano

  Broodje | Italiaanse burger | spek | ui | champignons | truffelmayonaise | slagarnituur  12

  Pranzo Diverso

  Tomatensoep | Italiaanse miniburger | salade | frites (Italian Style) 13,5

  Bovenstaande gerechten kunnen tot 15.00 uur besteld worden. Het is de hele dag mogelijk om ook de andere gerechten op deze menukaart te bestellen.

  ZUPPE | SOEPEN

  Brodo di selvaggina

  Wildbouillon | knolselderij | bosui 6,5 vegetarisch

  Zuppa di pomodori 

  Italiaanse tomatensoep | kaastortellini | basilicum  6,5 vegetarisch

  Zuppa di senape

  Mosterd | spek | peterselie  6,5 vegetarisch mogelijk

  Zuppa di funghi con tartufo

  Paddenstoelensoep | truffel 6,5 vegetarisch

  Zuppa di zucca

  Pompoen | garnalen | bieslook  7 

• MAALTIJDSALADES Insalate

  Insalata di pollo alla griglia

  Slasoorten | gegrilde kipfilet | tomaat | komkommer | radijs | aceto ui | gekookt ei | pijnboompitten | chili-knoflookmayonaise 13

  Insalata di gamberi fritti

  Slasoorten | scampi's | gerookte zalm | gemarineerder venkel | tomaat | komkommer | radijs | rode peper | bosui | pijnboompitten | tonijnmayonaise 14

  Insalata di formaggio di capra

  Slasoorten | geitenkaas | tomaat | komkommer | radijs | aceto ui | druiven | spek | walnoten | pijnboompitten | aceto balsamico siroop 14

  Insalata di tonno alla griglia

  Slasoorten | gegrilde tonijn | ansjovis | tomaat | komkommer | radijs | aceto ui | paprika | pijnboompitten | basilicumdressing 15

• PASTA EN RAVIOLI Pasta e Ravioli

  Spaghetiti al salmone

  Pasta | zalm | tomaat | bearnaisesaus | courgette | rucola 15

  Spaghetti con gamberi

  Pasta | scampi’s | spinazie | knoflook | rode peper | rucola 15,5

  Fusili al ragù

  Pasta | tomatensaus | rundergehakt | rucola 15

  Trofie tartufo

  Pasta | truffel | Parmezaanse kaas 15

  Ravioli con ricotta e tartufo

  Ravioli ricotta truffel | Parmezaanse kaas | romige truffelsaus | rucola 15 Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra

  Ravioli con mozzarella, pomodoro e prosciutto

  Ravioli mozzarella | tomaat | Nederweerter peelham | basilicumsaus | rucola 15

• DIVERSO ALL ITALIANA INVULKAART 5 gangen keuzemenu kleine Italiaanse gerechtjes

  

   

• VOORGERECHTEN VAN VIS EN VLEES Antipasti di carne & pesce

  Tartare di pomodoro

  Tartaar van tomaat | kappertjes | sjalot | olijf | kurkuma-mayonaise 10

  vegetarisch

  Carpaccio di manzo al tartufo

  Ossenhaas | Parmezaanse kaas | truffelaardappelkrokant | truffelcrème | rucola 14

  Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra

  Insalata di cinghiale

  Pastrami wildzwijn | slasoorten | mosterddressing 14

  Prosciutto di capesante

  Coquilles | Nederweerter Peelham | truffelmayonaise | slasoorten 18

  Antipasto di pesce

  Scampi’s | gerookte zalm | garnaaltjes | venkel | bieslookcrème 15

  Antipasto di carne

  Carpaccio | Nederweerter Peelham | Coppa di parma | eendenleverkrullen | acetosiroop 15

• SOEPEN Zuppe

  Brodo di selvaggina

  Wildbouillon | knolselderij | bosui 6,5 vegetarisch

  Zuppa di pomodori 

  Italiaanse tomatensoep | kaastortellini | basilicum  6,5 vegetarisch

  Zuppa di senape

  Mosterd | spek | peterselie  6,5 vegetarisch mogelijk

  Zuppa di funghi con tartufo

  Paddenstoelensoep | truffel 6,5 vegetarisch

  Zuppa di zucca

  Pompoen | garnalen | bieslook  7 vegetarisch mogelijk

• HOOFDGERECHTEN

  Spezzatino di fungi e barbabietole

  Champignons | rode biet | spek | mozzarella 18 vegetarisch mogelijk

  Scampi specialità Diverso

  Scampi | crème fraîche | rode peper | sjalotjes | knoflook (John is er dol op) 24

  Filetto di salmone

  Gegrilde zalm | prei | romige truffelsaus 23

  Sogliola fritta

  Gebakken zeetong | roomboter 35 minimaal 500 gram

  Pollo al pepe

  Kipfilet | zongedroogde tomaatjes | spinazie | romige knoflooksaus 22

  Bistecca di manzo

  Biefstuk (black angus) | rode wijnsaus 24 Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra

  Filetto parmigiano

  Runderhaas | carpaccio | aceto balsamico | Parmezaanse kaassaus 27 Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra

  Filetto di cervo

  Hertenrug | rode kool | spruitjes | stoofpeer | bospaddenstoelensaus 29

   

  Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: rozemarijnaardappelen | warme groenten | pasta A.O.P. muv hertenrug met aardappeltjes

• DOLCE VARI Diverse nagerechten

  Pera in umido con zabaglione

  Stoofpeer | vanillesabayon | kaneelijs 8

  Cheesecake

  Cheesecake | bosvruchtenijs | chocoladesaus 8

  Mousse al cioccolato

  Chocolademousse | vanillesaus | chocoladepoeder 7

  Tiramisù

  Mascarpone | lange vingers | koffie | cacao 7 'Italiaans dessert waar je blij van wordt'

  Vari dolce

  Verschillende zoete desserts 10

   

  Formaggi

  Taleggio | Geitenkaas | Pecorino | Oude brokkel | Gorgonzola 11

• GERECHTEN VOOR DE JONGE GASTEN

  Bij ons mogen kinderen kiezen van de à-la-carte-kaart! De portie grootte (en de prijs) worden dan aangepast. Dit geldt voor bijna alle gerechten. Voor de kleine gasten die niet kunnen kiezen, hebben we kindergerechten.

• ALLERGENEN

  Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedsel-allergie/voedsel-intolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot de bedieningsmedewerkers.