Menu

• LUNCH Pranzo

  Bruschetta ovale con pesce

  Geroosterd brood| tonijnsalade | gerookte zalm | scampi | rode ui | kappertjes | tonijnmayonaise | slagarnituur10

  Bruschetta ovale con carpaccio

  Geroosterd brood | carpaccio | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | rucola | slagarnituur10

  Bruschetta ovale con caprese

  Geroosterd brood | mozzarella | tomaat | basilicum | Parmezaanse kaas | slagarnituur9

  Bruschetta ovale con verdure

  Geroosterd brood | mozzarella | pesto | tomaat | paprika | venkel | gekookt ei | Parmezaanse kaas | slagarnituur 9,5

  Bruschetta ovale all'uovo

  Geroosterd brood | eiersalade | Nederweerter Peelham | courgette | bieslook | slagarnituur9,5

  Focaccia ai funghi

  Focaccia | paddenstoelenstoof | ui | spek | mozzarella | peterselie | knoflook | slagarnituur 10

  Focaccia al formaggio

  Focaccia | gegratineerde taleggio | honing | tijm | vijgenmarmelade | acetostroop| slagarnituur 11

  Focaccia all'italiano

  Focaccia | 2 spiegeleieren | krokante Parmaham | spinazie | mozzarella | gebakken uitjes | slagarnituur 10,5

  Hamburger Italiano

  Broodje | Italiaanse burger | spek | ui | champignons | truffelmayonaise | slagarnituur  12

  Pranzo Diversobosui | Italiaanse miniburger | salade | frites (Italian Style) 13,5

  Bovenstaande gerechten kunnen tot 15.00 uur besteld worden. Het is de hele dag mogelijk om ook de andere gerechten op deze menukaart te bestellen.

  ZUPPE | SOEPEN

  Zuppa di finocchi

  Venkel | citroen | gerookte zalm 6 vegetarisch mogelijk

  Zuppa di pomodori italiani

  Italiaanse tomatensoep | basilicum 6 vegetarisch

  Zuppa di cipollotti e gamberi

  Soep van bosui | garnalen 6,5 vegetarisch mogelijk

  Zuppa di funghi con tartufo

  Paddenstoelensoep | truffel 6,5 vegetarisch

  Zuppa di pesce

  Gevulde vissoep | zeevruchten 7

  INSALATE | MAALTIJDSALADES

  Insalata di pollo alla griglia

  Slasoorten | gegrilde kipfilet | tomaat | komkommer | radijs | aceto ui | gekookt ei | pijnboompitten | chili-knoflookmayonaise 13

  Insalata di gamberi fritti

  Slasoorten | scampi's | gerookte zalm | gemarineerder venkel | tomaat | komkommer | radijs | rode peper | bosui | pijnboompitten | tonijnmayonaise 14

  Insalata di formaggio di capra

  Slasoorten | geitenkaas | tomaat | komkommer | radijs | aceto ui | druiven | spek | walnoten | pijnboompitten | aceto balsamico siroop 14

  Insalata di tonno alla griglia

  Slasoorten | gegrilde tonijn | ansjovis | tomaat | komkommer | radijs | aceto ui | paprika | pijnboompitten | basilicumdressing 15

• DIVERSO ALL ITALIANA INVULKAART 5 gangen keuzemenu kleine Italiaanse gerechtjes

  

   

• VOORGERECHTEN VAN VIS EN VLEES Antipasti di carne & pesce

  Carpaccio di manzo al tartufo                                                                                                                                                  

  Ossenhaas | Parmezaanse kaas | truffelaardappelkrokant | truffelcrème | rucola                                   14

  Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra  

  Bruschetta e pomodori Vegetarisch 

  Geroosterd brood | verse tomaat | knoflook | basilicum                                                                                   9

  Vitello tonnato 

  Kalfsrosbief | kappertjes | slasoorten | zongedroogde tomaat | tonijnmayonaise                                     14

  Prosciutto di capesante 

  Coquilles | Nederweerter Peelham | truffelmayonaise | slasoorten                                                            18

  Antipasto di pesce

  Scampi’s | tartaar gerookte zalm | diverse vissoorten | venkel | bieslook crème                                       14

  Antipasto di carne

  Carpaccio | Nederweerter Peelham | diverse Italiaanse vleessoorten | aceto-siroop                              14

   

• SOEPEN Zuppe

  Zuppa di finocchi

  Venkel | citroen | gerookte zalm  6vegetarisch mogelijk

  Zuppa di pomodori

  Italiaanse tomatensoep | basilicum 6vegetarisch

  Zuppa di funghi

  Paddenstoelensoep | truffel | croutons 6,5vegetarisch

  Zuppa di cipollotti e gamberi

  Soepje van bosui | garnalen 6,5vegetarisch mogelijk

  Zuppa e pesce

  Gevulde vissoep 7

• HOOFDGERECHTEN

  Spezzatino di fungi

  Stoofpotje van champignons | spek | mozzarella vegetarisch mogelijk                    13

  Scampi specialità Diverso 

  Scampi | crème fraîche | rode peper | sjalotjes | knoflook (John is er dol op)           24

  Filetto di salmone                                                                                    

  Gegrilde zalm | tomaat | basilicum | ui                                                                             22

  Sogliola fritta minimaal 500 gram    

  Gebakken zeetong | roomboter                                                                                        34

  Pollo alla griglia 

  Gegrilde kipfilet | knoflook | bosui | eigenjus                                                                   22

  Bistecca di manzo                                                                                                                       

  Biefstuk (black angus) | romige pepersaus                                                                     23

  Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra

  Filetto parmigiano 

  Runderhaas | carpaccio | aceto balsamico en Parmezaanse kaassaus                   26

  Tip: eendenleverkrullen 3,5 extra

  Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: rozemarijnaardappelen | warme groenten | pasta A.O.P.

• DOLCE VARI Diverse nagerechten

  Dessert alla fragola

  Aardbeien | aardbeiencreme | basilicumsiroop | aardbeien-ijs 8

  Cheesecake alla Nutella

  Nutella cheesecake | vanillesaus | straciatella-ijs 8

  Panna cotta di limoncello

  Vanilleroom | Caspars limoncello | saus van amarena-kers 6

  Tiramisù

  Mascarpone | lange vingers | koffie | cacao 7

  'Italiaans dessert waar je blij van wordt'

  Formaggi

  Taleggio | oude brokkel | geitenkaas  11

• GERECHTEN VOOR DE JONGE GASTEN

  Bij ons mogen kinderen kiezen van de à-la-carte-kaart! De portie grootte (en de prijs) worden dan aangepast. Dit geldt voor bijna alle gerechten. Voor de kleine gasten die niet kunnen kiezen, hebben we kindergerechten.

• ALLERGENEN

  Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedsel-allergie/voedsel-intolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot de bedieningsmedewerkers.